11月9日，中百集團(tuán)第六家調(diào)改門店——中百倉儲(chǔ)超市蔡甸購物廣場(chǎng)正式煥新開幕。眾多市民消費(fèi)者慕名而來，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚、客流如織，“調(diào)改的風(fēng)終于吹到了蔡甸”！
作為第三家落子武漢新城區(qū)的調(diào)改門店，蔡甸購物廣場(chǎng)突出“煙火氣”和“高品質(zhì)”相互碰撞、“高顏值”和“省心價(jià)”深度融合，充分滿足蔡甸區(qū)及周邊廣大社區(qū)居民日益增長的消費(fèi)需求。
商品升級(jí)，品質(zhì)生活觸手可及
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化是此次升級(jí)的重中之重。在保留日常必需品的基礎(chǔ)上，門店精簡8433個(gè)同質(zhì)化商品，同時(shí)引進(jìn)8807個(gè)時(shí)尚個(gè)性化新品，商品淘汰率62%，達(dá)到行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)約90%以上的水平，商品選擇性更強(qiáng)。增加趨勢(shì)、時(shí)尚、網(wǎng)紅、潮流類別，平均降價(jià)幅度超20%，部分類別降價(jià)幅度40%。特別是針對(duì)年輕消費(fèi)群體，增設(shè)了專業(yè)烘焙區(qū)、休閑零食區(qū)和糖果專區(qū)，提供更多元化的選擇。
熟食板塊引進(jìn)九多肉多熟食品牌，上新醬板魚、羊肉火鍋，熱氣騰騰，吸引顧客圍觀；烘焙類別主推咸蛋黃嫩雞披薩、魔法棒面包現(xiàn)場(chǎng)免品試吃、先嘗后買，引發(fā)顧客選購熱潮。
生鮮板塊突出食品安全和鮮度管理，日清日結(jié)、折價(jià)出清、一價(jià)到底，贏得顧客們的一致稱贊。蔬菜類別采用“新聯(lián)營模式”，經(jīng)營品項(xiàng)更齊全；水果、干貨、肉食加強(qiáng)季節(jié)性商品導(dǎo)入，進(jìn)一步營造煙火氣。食百板塊高度還原多種生活場(chǎng)景，凸顯品質(zhì)生活，聚焦“精致”定位，采購全球好品，進(jìn)口商品數(shù)量占比不斷提升。
還有諸多高質(zhì)價(jià)比的自有品牌與消費(fèi)者見面，覆蓋食品、清潔用品等品類，這也是中百集團(tuán)不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈的重要之舉——在保證行業(yè)一線品質(zhì)的同時(shí)，大幅壓縮成本和售價(jià)，以期讓消費(fèi)者買得更舒心、用得更放心。
環(huán)境優(yōu)化，購物消費(fèi)更加愜意
環(huán)境布局方面，本次調(diào)改升級(jí)進(jìn)一步取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬購物通道、降低貨架高度，視野通透性更強(qiáng)。整體動(dòng)線設(shè)計(jì)流暢，確保顧客能夠輕松穿梭于各個(gè)區(qū)域。同時(shí)，商品區(qū)域采用區(qū)塊式和島嶼式布局，同類商品更加集中，顧客選購更加省時(shí)高效。精心設(shè)計(jì)的貨架與色彩燈光搭配，營造出溫馨宜人的購物氛圍，讓顧客在購物的同時(shí)也能享受視覺上的愉悅。
待客服務(wù)方面，門店同樣進(jìn)行了全面升級(jí)。針對(duì)年輕化客群和流動(dòng)性客流，門店注重人、貨、場(chǎng)的全面優(yōu)化，引進(jìn)仟吉蛋糕、華為專柜、周大福珠寶、名爵臺(tái)球等體驗(yàn)業(yè)態(tài)，增強(qiáng)購物體驗(yàn)。人工收銀、自助結(jié)賬通道和智能電子秤的引入，進(jìn)一步提升了購物效率，讓顧客能夠輕松完成結(jié)賬過程。此外，門店還增設(shè)了智能洗手臺(tái)、直飲水站、寵物寄存柜、微波爐、應(yīng)急藥箱、保鮮冰袋及顧客休息區(qū)等便民服務(wù)設(shè)施，服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)提供筷子、勺子、吸管、手套等免費(fèi)服務(wù)便民用具，讓顧客在購物之余也能感受到“家”的溫暖與關(guān)懷。
從“心”出發(fā)，品質(zhì)生活走向美好
在顧客服務(wù)方面，中百倉儲(chǔ)超市圍繞企業(yè)文化、門店架構(gòu)、崗位職責(zé)、營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范等8個(gè)主題，開展了21場(chǎng)專題培訓(xùn)。并安排各崗位人員多批次到公司5家調(diào)改門店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，不斷提升服務(wù)水平。
同時(shí)，公司注重人文關(guān)懷，企業(yè)與員工共享經(jīng)營成果，讓“共享美好”成為共同認(rèn)知。通過提高薪資、減少工時(shí)、增加休假、提供座椅等福利待遇，讓員工能夠輕松快樂、凈心專注地投入到工作中，真誠服務(wù)好每一位顧客!
下一步，中百倉儲(chǔ)超市將繼續(xù)以顧客需求為導(dǎo)向，以商品價(jià)值為根本，重點(diǎn)突出“美好生活 品質(zhì)相伴”的調(diào)改主題，持續(xù)在“商品力、服務(wù)力”工作范疇上不斷做深、做精、做細(xì)，深化推進(jìn)一刻鐘生活服務(wù)圈建設(shè)，為廣大消費(fèi)者提供了更便捷的購物選擇、更豐富的民生商品、更完善的生活服務(wù)。