10月27日，中百利恩公司旗下品牌中百鮮廚首家店鋪——新華西路店正式開業(yè)。

看得見的人間煙火味，在人來人往的都市里。中百鮮廚與大眾的初次見面，不僅毫無陌生之感，更因純正的美味和特色的環(huán)境，迅速受到顧客的青睞。

中百鮮廚以快樂安心吃為宗旨，致力于用中百自產(chǎn)鮮食為消費者打造放心健康美味。包括手工鮮肉包子、銚子藕湯、銚子蘿卜湯、紅油熱干面、骨湯牛肉面、骨湯牛肉粉等全部食材均不使用“科技與狠活”，依托于中百集團(tuán)強大的物流供應(yīng)體系和十萬級中央大廚房，保障消費者一日三餐在中百吃得安心。

中百鮮廚嚴(yán)格選取食材。面窩由非轉(zhuǎn)基因油炸制，手工鮮肉包無任何添加劑，更有小時候的味道。大骨湯采用真牛骨，精選筒子骨和龍骨熬足 5小時，藕湯選取洪湖青泥巴粉藕，湯汁清亮、甘甜。鮮濃豆?jié){每百毫升3.8g蛋白質(zhì)，高于國家標(biāo)準(zhǔn)。中百鮮廚產(chǎn)品線未來還將逐步豐富，銚子骨湯、銚子串串、中百生鮮豆制品等將陸續(xù)上線，為消費者帶來更豐富的美味選擇。

新華西路店作為中百鮮廚在武漢的第一家門店，受到了附近許多來居民朋友的關(guān)注，大家紛紛來排隊體驗“漢味過早”。開業(yè)當(dāng)天手工包子、紅油牛肉面、經(jīng)典熱干面等產(chǎn)品受到了顧客的盛贊，放心面窩供不應(yīng)求，準(zhǔn)備的80升面窩漿不到9點便銷售一空。

開業(yè)期間，集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)親臨門店觀摩指導(dǎo)，深入現(xiàn)場指導(dǎo)動線布局、產(chǎn)品等工作，公司員工團(tuán)隊上下一心、全力以赴籌備，為門店順利開業(yè)提供了有力支持保障。

中百鮮廚新華西店的順利開業(yè)，是公司推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新和企業(yè)變革的主動實踐和有益探索。作為中百集團(tuán)旗下全新品牌，中百鮮廚將配合中百集團(tuán)強大的網(wǎng)點與物流體系，把高品質(zhì)新鮮食材日產(chǎn)日配至各網(wǎng)點，實現(xiàn)“廠店共舞”。下一步，中百鮮廚將按照百店計劃，持續(xù)布局市內(nèi)網(wǎng)點，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品線，為消費者帶來“高品質(zhì)、好味道、真新鮮、超便捷、加能量”的鮮食，為城市增添煙火氛圍。