繼華潤萬家本月初正式與廣州宏城超市簽訂并購協(xié)議后，日前又有消息稱，華潤萬家欲收購中石油旗下1.1萬個加油站的便利店業(yè)務(wù)，進(jìn)軍社區(qū)超市、便利店意圖明顯。而記者了解到，勝佳超市也正在制訂策略，未來3年內(nèi)將加大布局社區(qū)超市。此外，包括百佳、蘇果、超市發(fā)等多家零售商均表示，開始進(jìn)軍社區(qū)超市，以期分羹社區(qū)市場，拓展新的盈利空間。
業(yè)內(nèi)人士指出，在沃爾瑪、家樂福、樂購等外資超市巨頭的新一輪擴(kuò)張中，矛頭也悄悄伸進(jìn)社區(qū)超市，中外超市將在社區(qū)市場暗中角力。而國內(nèi)零售業(yè)終端將出現(xiàn)規(guī)模化和社區(qū)化的“兩極”發(fā)展趨勢，最終可能出現(xiàn)“大賣場＋便利店”的市場格局。
市場格局：本土外資角力爭奪社區(qū)超市
2009年外資零售商在中國市場的競爭優(yōu)勢并沒有被改變。據(jù)今年3月中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的中國連鎖百強(qiáng)顯示，20家外資企業(yè)的銷售和門店分別增長20.4%和15.7%，增幅明顯高于內(nèi)資。其中5家經(jīng)營大賣場業(yè)態(tài)的外資企業(yè)共新開店115家，新開店數(shù)量增長了69%。
在外資超市的緊逼下，國內(nèi)本土超市不得不加大投入，在最后一塊有絕對競爭優(yōu)勢的業(yè)態(tài)——社區(qū)超市上加碼鞏固。一向以購物廣場和標(biāo)準(zhǔn)超市連鎖形式擴(kuò)張的華潤萬家，日前也加快進(jìn)軍社區(qū)超市的步伐。
11月8日，華潤萬家正式與廣州宏城超市簽訂并購協(xié)議，將宏城超市旗下107家門店收入囊中。而上周末有消息稱，華潤欲收購中石油旗下1.1萬家加油站的便利店業(yè)務(wù)。據(jù)知情人士透露，華潤希望借此為擴(kuò)張鋪路。不過，由于中石油加油站便利店銷售收入連年增長，因此華潤的建議遭到拒絕。華潤萬家首席運(yùn)營官陳碩指出，華潤萬家最近幾年將保持每年新開60家左右大型門店、300家左右小型門店的擴(kuò)張步伐。
與華潤萬家進(jìn)駐樓盤外圍及一線馬路大社區(qū)不同，百佳超市則宣布以國際店業(yè)態(tài)進(jìn)軍廣州，其首店已入駐匯景新城，直指大型樓盤腹地。此外，淡出人們視線多時(shí)的廣州供銷社也將重起旗鼓，以“小鮮驛站”的小超市形式試水社區(qū)生鮮超市?！拔覀冇?jì)劃投入4000萬元，三年開100家店。今年內(nèi)將開出5～6家，明年開30家?！睆V州市供銷合作總社副主任李潔明表示。此外，勝佳、興安等本土超市則加大投入，繼續(xù)鞏固社區(qū)地位。
對于內(nèi)資超市這股社區(qū)熱，沃爾瑪?shù)韧赓Y超市巨頭也不敢等閑視之。近日，沃爾瑪宣布放慢超級購物廣場的擴(kuò)張步伐，加快開設(shè)“惠選”便利店，計(jì)劃5年內(nèi)要開1000家店。無獨(dú)有偶，日本永旺公司也宣布，計(jì)劃今后5年內(nèi)將旗下便利店MINISTOP（迷你島）在中國增加至200家。除此之外，英國的TESCO也將TESCOEXPRESS（樂購快捷店）引入中國，家樂福則也推出了立足社區(qū)的迪亞天天店及伍緣折扣店等。
中國力量1：利用社區(qū)超市低風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)張
“在新一輪的圈地下，目前大店址的優(yōu)質(zhì)資源越來越少且投入增大，而社區(qū)便利店相對店面較小，租金便宜，開店成本也較低?！睆V州市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會副會長彭強(qiáng)表示，在國內(nèi)一線城市，沃爾瑪、家樂福、樂購與內(nèi)資超市競爭非常激烈，大家都在尋求新的商機(jī)。本土超市在社區(qū)沉淀多年，進(jìn)軍社區(qū)便利店優(yōu)勢更明顯。
“隨著大型樓盤的入住率不斷提高，帶動社區(qū)內(nèi)居住人口和總消費(fèi)能力的提高。”中原廣東項(xiàng)目部總經(jīng)理黃韜表示，城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局和住宅配套完善，為社區(qū)超市提供新的發(fā)展空間。他透露，開設(shè)大型超市購物廣場單店投資動輒上千萬元，且從門店的選址到簽約，再到交付使用、投入運(yùn)營，少則1年時(shí)間，多則2～3年。相較而言，社區(qū)便利店以租賃為主，選址靈活，投資一般也只有幾十萬元，再依靠集團(tuán)這些資源優(yōu)勢，平均10個月已能達(dá)到收支平衡。
中國力量2：加大直采力度保證低價(jià)
整合采購、農(nóng)超對接等整合供應(yīng)鏈效益的手段，是沃爾瑪、家樂福等外資超市的拿手好戲。不過，在這一輪社區(qū)市場低價(jià)較量中，國內(nèi)本土超市也學(xué)會了拿起這一“利器”，加大對直采的開發(fā)力度。有超市高層斷言，最晚20年內(nèi)，國內(nèi)超市將實(shí)現(xiàn)接近100%的農(nóng)超對接采購，這為其進(jìn)軍社區(qū)超市提供了低價(jià)貨品保障。
已在農(nóng)超對接中嘗到甜頭的華潤萬家公關(guān)總監(jiān)劉岫軍表示，華潤萬家已在全國10多個省建立了20多個農(nóng)產(chǎn)品（000061）采購基地，之后還有10多個基地對接計(jì)劃正在進(jìn)行。
而記者了解到，一些本土零售企業(yè)的直采步伐正從內(nèi)地邁向臺灣地區(qū)及海外市場，這種嘗試將帶給本土零售商更寬的思路。例如，中百與韓國農(nóng)水產(chǎn)物流通公社簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了生鮮、酒、休閑食品、化妝品、清潔用品等10大類2000種商品直接進(jìn)入超市銷售的目標(biāo)；在韓國的直采渠道穩(wěn)定后，中百的直采鏈條還將向泰國、馬來西亞等國家延伸。而上海聯(lián)華等零售商，每年也都組織與海外廠商直接對接采購。
中國力量3：向二三線城市進(jìn)軍
廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會會長孫雄認(rèn)為，零售巨頭進(jìn)軍社區(qū)便利店是一種趨勢。隨著中國城市商業(yè)化進(jìn)程加快，一線城市優(yōu)質(zhì)店址資源將更稀缺?！岸€城市中的新興商圈正在興起，周邊具有十分可觀的消費(fèi)潛力?！睂O雄表示，超市青睞國內(nèi)二、三線城市的社區(qū)超市，并憑借其靈活性在人員密集的社區(qū)和主要街道上開店。相比那些開在市區(qū)繁華地帶、顧客需乘車才能到達(dá)的大超市，小超市在地理位置上的優(yōu)越性是顯而易見的。
而據(jù)世邦魏理仕發(fā)布的一份報(bào)告顯示，現(xiàn)在“二三線城市”這個詞語越來越多地出現(xiàn)在國內(nèi)大型零售商的最新擴(kuò)張計(jì)劃之中。世邦魏理仕商業(yè)服務(wù)部董事楊詠詩分析認(rèn)為，由于部分二三線城市的商業(yè)業(yè)態(tài)還不夠發(fā)達(dá)，但卻具備不低的商業(yè)消費(fèi)能力，擁有穩(wěn)定的市場需求，這些都成了支撐零售巨頭進(jìn)軍二三線城市的支撐點(diǎn)。
社區(qū)超市經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)不容忽視
●社區(qū)超市主要經(jīng)營食品等快速消費(fèi)品，由于面積有限，存貨不多，配送需要小批量、多批次，講究迅速及時(shí)。但有些門店深入社區(qū)，交通不便，甚至有些區(qū)域受到貨車和配送車不能進(jìn)入市中心等限制。
●為了降低物流配送成本，社區(qū)便利店在開設(shè)前期，一般都布局在集團(tuán)大賣場附近，這間接限制了便利店的擴(kuò)張步伐。
●社區(qū)超市除了要直接面對菜市場的競爭外，還要與水果店、面包店、零售店等一大批便民型小商店?duì)帗尶驮础Ｉ鐓^(qū)超市要在既定的商圈內(nèi)提升顧客的忠誠度，只有通過一些個性化服務(wù)才能增加居民的消費(fèi)粘性和附加值。
中國力量之超市候選品牌點(diǎn)評
華潤萬家：并購擴(kuò)張從未停止
依托華潤集團(tuán)，華潤萬家近年來在網(wǎng)點(diǎn)布局、多業(yè)態(tài)擴(kuò)張等方面走得非?？?。從2004年斥資收購江蘇社區(qū)蘇果超市1200多家門店開始，其并購擴(kuò)張似乎沒有停止過：全資收購天津月壇集團(tuán)、寧波慈客隆超市、天津家世界超市、西安愛家連鎖超市，托管深圳民潤超市，今年又欲將宏城超市107家店收入。據(jù)稱收購?fù)瓿珊?，華潤萬家未來5年在華南發(fā)展社區(qū)型門店時(shí)將沒有競爭對手。
百佳超市：首家社區(qū)超市入穗
作為李嘉誠旗下和記黃埔的零售企業(yè)，百佳超級市場1994年在內(nèi)地開設(shè)第一家分店，成為首家登陸內(nèi)地的港資零售商，帶動內(nèi)地超市業(yè)的改革提升。
到目前為止，百佳已有超市市場、購物廣場、超級廣場、都會店、社區(qū)超市和高端超市等六種業(yè)態(tài)進(jìn)入廣州市場。而其今年主推的社區(qū)超市業(yè)態(tài)國際店，近日正式宣布進(jìn)軍廣州市場，其首店已入駐匯景新城。該業(yè)態(tài)經(jīng)營面積1000～5000平方米，主營食品、生鮮等快銷品。
（來源：信息時(shí)報(bào) 林建敏）