——記大學(xué)生儲備店長參觀物流之行

物流配送對于連鎖超市企業(yè)至關(guān)重要，物流配送效率的高低直接影響連鎖超市企業(yè)的經(jīng)營成本和服務(wù)質(zhì)量。

大學(xué)生儲備店長培養(yǎng)計劃2013年1月正式進入門店實訓(xùn)階段，為了加深大學(xué)生儲備店長對連鎖超市運營的認識，4月2日，集團副總經(jīng)理趙琳、集團人力資源部、培訓(xùn)部相關(guān)人員帶領(lǐng)大學(xué)生儲備店長培訓(xùn)班參觀了江夏生鮮物流園和物流公司漢鵬配送中心。

培訓(xùn)班20余人早上9:30從總部出發(fā)，經(jīng)過40分鐘車程到達江夏生鮮物流園，剛下車，大學(xué)生儲備店長們就被現(xiàn)代、大氣的物流園區(qū)所吸引。進入配送儲藏庫房，物流園執(zhí)行副總經(jīng)理唐莉熱情的接待了培訓(xùn)班成員，因為儲藏庫房的溫度低，工作人員早早就為培訓(xùn)班準備好了棉襖。唐總詳細介紹了園區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)，并帶領(lǐng)儲備店長培訓(xùn)班參觀了冷鏈事業(yè)部及其現(xiàn)代化冷庫、蔬果事業(yè)部及其商品檢測中心等。園區(qū)綜合辦劉主任帶領(lǐng)培訓(xùn)班參觀了商品分揀區(qū)、園區(qū)產(chǎn)品檢驗室、蔬果自動包裝線、香蕉催熟庫等，熱心解答了儲備店長們提出的問題。儲備店長們還參觀了園區(qū)員工宿舍和食堂，看到了正在籌備中的“中央大廚房”。參觀了園區(qū)，作為準中百人的儲備店長們心中的自豪感油然而生，正如來自紫微星店的趙同學(xué)說：“我覺得這次參觀對我們來說意義重大，這能讓即將走出校園的我更加了解中百，同時也對自己第一份工作有了一個深入的了解,既讓我們對即將從事的行業(yè)及公司產(chǎn)生由衷的熱愛和驕傲，也提高了中百對我們的吸引力。所以此類活動應(yīng)該多多舉行?！?/span>

在生鮮物流園用完午餐、合影留念后，培訓(xùn)班又趕往漢鵬物流配送中心，物流公司總經(jīng)理李惠斌、副總經(jīng)理陳波熱情接待了儲備店長們。在工作人員的帶領(lǐng)下，儲備店長們參觀了倉庫的預(yù)檢室、收貨區(qū)、高位立體貨架區(qū)、高架叉車、分揀復(fù)核區(qū)、市外配送緩存區(qū)等，在工作人員的詳細講解中了解到了收貨、儲存、發(fā)貨的基本流程：配送中心經(jīng)過收貨、儲存、分揀、復(fù)核、發(fā)貨五個環(huán)節(jié)，對商品實行倉位碼、拖盤碼、商品編碼和商品條形碼“四碼合一”的條碼管理，通過條碼，工作人員就能時時了解到商品的存儲位、庫存數(shù)量等信息。同時實行立體化存儲，配備標準托盤位（倉位）18000個，整箱標準分揀位近4000個。采用高位立體貨架，既能有效利用庫房面積，大幅降低建設(shè)投資成本，節(jié)約庫內(nèi)搬運成本。還應(yīng)用DPS分揀線，將分揀完的商品在待發(fā)區(qū)由復(fù)核員確認無誤后裝車發(fā)貨。整個物流管理實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化，使得數(shù)據(jù)及時同步，最大限度降低了差錯率?，F(xiàn)代管理學(xué)大師彼特·德魯克曾說：“現(xiàn)代企業(yè)的競爭，已經(jīng)轉(zhuǎn)變成供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭?！眱涞觊L不由得感嘆集團多年發(fā)展所積累的競爭力，儲備店長杜同學(xué)說到：“我覺得集團的領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠矚，投入巨資修建這樣一流的物流園，為今后集團的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)?！?/span>

通過此次參觀學(xué)習(xí)，大學(xué)生儲備店長們實地了解了現(xiàn)代冷鏈配送儲藏方式，體驗了以供應(yīng)鏈管理和信息技術(shù)為支撐的現(xiàn)代物流配送體系，感受到了集團大物流體系戰(zhàn)略的構(gòu)想，有效促進了基礎(chǔ)理論與實際的結(jié)合，而且為進一步的門店實訓(xùn)打下了良好基礎(chǔ)，同時也加深了對集團的了解，如涂同學(xué)說：“這次參觀對于我們儲備店長來說是一次難得的機會，讓我們了解了整個中百運營的鏈條，對貨物的儲備運輸流程有了大致的了解，有助于我們對中百有一個全面的認識。同時物流配送中心運用的一些高科技，如移動式貨架等，讓我們眼前一亮，讓我們這些準中百人心中產(chǎn)生了強烈的自豪感！”（實習(xí)大學(xué)生王祥、集團培訓(xùn)部供稿）