在經(jīng)歷新冠肺炎疫情之后，顧客的購(gòu)物需求、行為以及消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生了較大的變化，為了適應(yīng)新形勢(shì)下的市場(chǎng)新變化新需求，鐘祥中百?gòu)V場(chǎng)堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)輔業(yè)現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)狀況，集思廣益，認(rèn)真研討，制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和招商規(guī)劃。

 廣場(chǎng)制定以“大餐飲為主，小餐飲為輔，其它品類(lèi)定向補(bǔ)充”的調(diào)整方案，將餐飲品類(lèi)及其它配套項(xiàng)目進(jìn)行全方位的調(diào)整。廣場(chǎng)業(yè)務(wù)人員，拓寬招商思路，跑市場(chǎng)，聯(lián)系客戶，采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”等方式進(jìn)行招商，以一個(gè)品牌作為突破口，以此來(lái)帶動(dòng)整體的調(diào)整。

 以餐飲類(lèi)為例，廣場(chǎng)大膽淘汰“魚(yú)還是魚(yú)”，引進(jìn)市場(chǎng)稀缺品牌“潮汕牛肉”，以此作為招商突破口，進(jìn)一步豐富廣場(chǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)品類(lèi)。該品牌全新的食材“新鮮度”展示和新潮的裝修格調(diào)，吸引了大量的顧客，每天門(mén)庭若市。“潮汕牛肉”的成功開(kāi)業(yè)，很好的帶動(dòng)其它品牌的引進(jìn)和形象升級(jí)改造。

 截止11月底，廣場(chǎng)輔業(yè)新引進(jìn)品牌數(shù)13家，淘汰8家，形象升級(jí)4家，成功引進(jìn)了明星品牌“賢合莊”“蟹鮮生”“一芳”“舌尖派對(duì)”“小胖墩”等品牌；借餐飲聚客能力強(qiáng)等特點(diǎn)，廣場(chǎng)還順利引進(jìn)了“三只松鼠”“卡丁車(chē)”“樂(lè)博”等品牌，整個(gè)新招及調(diào)整升級(jí)品牌面積達(dá)3200平方米，目前大多數(shù)品牌已開(kāi)業(yè)，預(yù)計(jì)圣誕節(jié)前實(shí)現(xiàn)全面開(kāi)業(yè)。

 “調(diào)整”是實(shí)體店永恒不變的主題，鐘祥中百?gòu)V場(chǎng)將緊緊圍繞“城市家庭生活中心”這個(gè)發(fā)展定位創(chuàng)新求變，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，不斷打造優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物環(huán)境，增強(qiáng)顧客購(gòu)物新體驗(yàn)，為中百百貨高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。