——超市公司黃石分公司后勤人員義務售早餐

根據(jù)超市公司半年度經(jīng)營工作會議精神，黃石分公司緊扣“大戰(zhàn)180天，擴銷增利再立新功”競賽活動方案內(nèi)容，及時召開店長、管理人員會議，發(fā)動廣大員工緊緊圍繞公司2012年度經(jīng)營工作目標開展形式多樣的競賽活動。

作為公司的后勤人員，分公司總部的干部職工也紛紛表示要積極投入到“大戰(zhàn)180天，擴銷增利再立新功”競賽活動中去。可是怎樣將想法轉(zhuǎn)化為行動呢？公司領(lǐng)導通過觀察發(fā)現(xiàn)，在其他門店早餐經(jīng)營業(yè)績普遍不佳的情況下，宏維山莊店積極開動腦筋想辦法，結(jié)合夏季顧客需求特點，擴大早餐經(jīng)營品種，受到廣大消費顧客歡迎，早餐銷售額由過去1000余元上升到1800元左右。但品種擴大后，人手顯得嚴重不足，有時光收錢都忙不過來。于是，提出了“后勤人員利用業(yè)余時間，參加到門店的早餐銷售中去，以行動實踐競賽活動”的號召。

這一號召得到全體后勤人員的響應。所有人每天早上7點30分就來到門店參加早餐銷售工作。有的同志克服了重重困難，如馮霞、陳進、曹亞中、雷小林家住黃石港、下陸，上班路程需要1個小時，但他們早上6點鐘就起了床，按時參加早餐銷售；孫春麗、張英家有年幼的小孩需要照顧，但她們妥善安排好家務，堅持參加早餐銷售；酷暑夏季，最高氣溫達38度，大家汗如雨下，但是誰也沒有怨言。在大家共同努力下，宏維山莊店早餐從數(shù)量到質(zhì)量上都有很大的提高。顧客滿意地說：“中百超市的放心早餐味道正宗、份量足、品種多、營養(yǎng)搭配，而且干凈衛(wèi)生、服務周到，我們買得放心，吃得安心”。

目前，宏維山莊店早餐銷售額穩(wěn)步上升，銷售高峰期甚至突破2100元，取得了較好的經(jīng)濟效益。