春節(jié)即將到來(lái)之際,中百倉(cāng)儲(chǔ)社區(qū)超市第三批生鮮門(mén)店升級(jí)改造已經(jīng)完成,并取得了顯著的調(diào)整效果,銷(xiāo)售增長(zhǎng)迅速。
據(jù)悉,1月23日至25日,連續(xù)三天,中百超市第三批改造的10家生鮮門(mén)店整體銷(xiāo)售環(huán)比增長(zhǎng)35%,生鮮銷(xiāo)售環(huán)比增長(zhǎng)49%,熟食類(lèi)別增加150%。
值得注意的是,中百超市第三批生鮮門(mén)店升級(jí)改造工作采取兩步走策略,門(mén)店選擇上,社區(qū)超市事業(yè)部全面分析社區(qū)超市236家綠標(biāo)門(mén)店2021年全年同期銷(xiāo)售數(shù)據(jù),重點(diǎn)選擇春節(jié)銷(xiāo)售爆發(fā)力強(qiáng)、生鮮品類(lèi)齊全、有鮮魚(yú)售賣(mài)的潛力門(mén)店,經(jīng)過(guò)綜合考量,確定華農(nóng)店、東方花都店、月湖琴聲店及薛峰社區(qū)店等作為第三批10家鄰里生鮮升級(jí)調(diào)整門(mén)店。
門(mén)店幫扶上,生鮮加工事業(yè)部點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、手把手幫扶,專(zhuān)班深入一線,講解生鮮原則,剖析陳列標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng),分享前期經(jīng)驗(yàn),幫助門(mén)店適應(yīng)調(diào)整特點(diǎn),推進(jìn)門(mén)店改造進(jìn)度,幫助實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的雙向提升。
中百倉(cāng)儲(chǔ)社區(qū)超市事業(yè)部、生鮮加工事業(yè)部全面協(xié)調(diào)、有序推進(jìn),區(qū)域團(tuán)隊(duì)和門(mén)店團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,通力配合,并針對(duì)每家門(mén)店的商圈特點(diǎn)和顧客需求,結(jié)合春節(jié)年節(jié)銷(xiāo)售特點(diǎn),對(duì)年節(jié)商品進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)整。
此外,為了提升門(mén)店生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)力,吸引客流,樹(shù)立口碑,提高品牌影響力,中百超市第三批生鮮升級(jí)改造門(mén)店全部推出“一元”平價(jià)菜,通過(guò)每周推出上海青、大白菜、土豆、金針菇等不同爆款品種,提高生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)力。
中百倉(cāng)儲(chǔ)表示,將進(jìn)一步加大創(chuàng)新發(fā)展力度,加快升級(jí)改造速度,全力貫徹“創(chuàng)新發(fā)展,提質(zhì)創(chuàng)效”經(jīng)營(yíng)之道,營(yíng)造可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新局面。