首先是看商品組合

看門店的商品組合結(jié)構(gòu)布局是否合理

看門店的暢銷品與滯銷品

看門店的成熟品類、成長(zhǎng)品類、培育品類

其次是看員工

看員工的心情及情緒變化

看員工的行為是否與預(yù)期相符

看員工的職業(yè)成長(zhǎng)，多關(guān)心、多鼓勵(lì)

第三是看商品陳列

看商品陳列是否整齊美觀

看商品陳列是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

陳列中的空窗現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)與補(bǔ)救

從陳列中發(fā)現(xiàn)銷售的機(jī)會(huì)點(diǎn)

第四看庫(kù)存與補(bǔ)貨

杜絕暢銷商品的缺品

發(fā)現(xiàn)不動(dòng)銷和周轉(zhuǎn)慢的商品

對(duì)庫(kù)存商品一目了然

第五看整潔衛(wèi)生

門店是越開(kāi)越新的

整潔衛(wèi)生是確保門店舒適的關(guān)鍵

隨時(shí)保持整潔，消滅衛(wèi)生死角

雨天和營(yíng)業(yè)高峰期如何保持衛(wèi)生

人是有惰性的，必須天天檢查天天督促

第六看責(zé)任區(qū)的落實(shí)

設(shè)備方面：溫度控制、節(jié)電控制、報(bào)損及維護(hù)

保質(zhì)期監(jiān)控

補(bǔ)貨的及時(shí)性

衛(wèi)生的檢查與保證

店長(zhǎng)巡視能力的提升只有立足于實(shí)際的指導(dǎo)，每天看到了哪些、打算怎么改進(jìn)等，經(jīng)過(guò)若干輪的總結(jié)提升，店長(zhǎng)的巡店能力就可以大大提升了。