2023年開(kāi)年以來(lái),倉(cāng)儲(chǔ)超市公司生鮮加工事業(yè)部水果商行立足全年目標(biāo)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)實(shí)際,錨定重點(diǎn)時(shí)令特色單品零售市場(chǎng),持續(xù)深挖經(jīng)營(yíng)創(chuàng)效與管理創(chuàng)新潛能,積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新變化、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),努力拼出開(kāi)局“加速度”,為實(shí)現(xiàn)一季度“開(kāi)門(mén)紅”加足馬力。
水果商行立足市場(chǎng)實(shí)際和時(shí)節(jié)氣候,提前導(dǎo)入熱帶水果節(jié)主題營(yíng)銷活動(dòng),讓顧客們?cè)谧约议T(mén)口就嘗到當(dāng)季的新鮮熱帶水果。2月24日,水果商行聯(lián)合倉(cāng)儲(chǔ)生意推進(jìn)部品類團(tuán)隊(duì)完成倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)態(tài)31家熱帶水果節(jié)標(biāo)桿門(mén)店打造,為3-4月的活動(dòng)開(kāi)展打好基礎(chǔ)。各門(mén)店將充分利用好外場(chǎng)和場(chǎng)內(nèi)資源,根據(jù)天氣和檔期每周安排促銷活動(dòng)。
熱帶地區(qū)一年四季都有不同的水果上市,優(yōu)越的氣候條件賦予了水果充足的糖分、豐富的維生素和礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)美味收入囊中。本次上架銷售的熱帶水果囊括蜜瓜、鳳梨、芒果、榴蓮等經(jīng)營(yíng)品類,覆蓋西州蜜瓜、削皮小菠蘿、椰子、小臺(tái)農(nóng)芒果、菠蘿蜜、山竹等主力單品。
水果商行主動(dòng)謀劃、積極作為,從標(biāo)桿門(mén)店選拔到商品陳列布置,從貨源組織調(diào)撥到營(yíng)銷活動(dòng)策劃,從物料籌集準(zhǔn)備到營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)布置,組織區(qū)域、門(mén)店每天針對(duì)重點(diǎn)單品進(jìn)行銷售復(fù)盤(pán)分析,并根據(jù)各店銷售情況進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的指導(dǎo)和調(diào)整,始終為門(mén)店保駕護(hù)航。
近年來(lái),倉(cāng)儲(chǔ)超市公司生鮮加工事業(yè)部著力打造全鏈條采購(gòu)體系建設(shè),形成“源頭基地采”為主、“行采”為輔、“競(jìng)標(biāo)采、檔口采、區(qū)域自采”為補(bǔ)的生鮮采購(gòu)體系,通過(guò)整合農(nóng)副產(chǎn)品的上游產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)資源,將商品采購(gòu)觸達(dá)產(chǎn)地,減少生鮮產(chǎn)品中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)源頭“鮮”、門(mén)店“鮮”,讓顧客享受“新鮮每一天”。
接下來(lái),倉(cāng)儲(chǔ)超市公司生鮮加工事業(yè)部將抓好重點(diǎn)類別營(yíng)銷活動(dòng),提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)“場(chǎng)景力”,深挖創(chuàng)效路徑,打破定勢(shì)思維,跳出慣性框架,奮力推進(jìn)全年工作開(kāi)好頭、起好步,為實(shí)現(xiàn)首季“開(kāi)門(mén)紅”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。